Melbourne et son Apple Store dans un espace public

Lorsque le Federation Square a ouvert ses portes il y a 15 ans, les habitants de Melbourne étaient sceptiques.  Et la chose est tout à fait compréhensible, car ses bâtiments déconstructivistes étaient littéralement à contre-courant architectural et sa place publique pavée de pierre bleue n’avait rien à envier au reste de la ville. C’était la…

Stockholm ne veut pas d’un Apple Store

La capitale suédoise a rejeté le projet du géant de la technologie de construire un nouvel Apple Store sur la Kungsträdgården, la place centrale de la ville. Apple ne s’établira pas à Stockholm. Du moins, pas au cœur de la capitale suédoise. Le mois dernier, Stockholm a annoncé qu’elle bloquerait le projet de construction d’un…

Du foie gras au macaroni

►   Inégalités sociales Du foie gras au macaroni, c’est aussi la métaphore de se nourrir en tant que nanti ou défavorisé. Le foie gras au torchon, nourriture élitiste, nourriture de foodie, nourriture de distinction sociale, nourriture disponible dans les boutiques spécialisées pendant la période du temps des fêtes. Le macaroni, nourriture des défavorisés, nourriture de…

Main qui a faim, main qui déguste

► Inégalités sociales Voici deux photos qui caractérisent fort bien les différences entre classes sociales. La première a été prise dans une banque alimentaire, la seconde dans un marché public où sont offerts des produits de niche. La main qui a faim La principale caractéristique de la main qui a faim, c’est qu’elle n’a pas…

Café et bonheur social

Boire un café de plus de 7 $/€ préparé par un barista, ne boire que du thé provenant d’une boutique spécialisée, manger un pain bio comportant plus de 18 grains achetés à la boulangerie du coin, se procurer des légumes frais chez le fermier local, être associé à une cause environnementaliste, habiter un loft dans…