Si la précarité touche de plus en plus les travailleurs, elle a un effet particulièrement insidieux et pervers sur les femmes. Dans cette capsule vidéo, des femmes du « Collectif Rose du Nord » nous parlent sans ambages non seulement de la condition financière de certaines femmes, mais aussi de la stigmatisation sociale et de…
Catégorie : Consommation
Du salariat au précariat
Après plus de 6400 visionnements entre novembre 2017 et novembre 2018, certaines personnes m’ont vivement critiqué à propos de la prise de position que j’effectue dans ce documentaire en ce qui concerne la précarité, surtout sur le choix de certaines séquences montrant des personnes démunies et sans domicile fixe. En fait, si vous voyez des…
À quoi aspirent les familles québécoises ?
Le sociologue Simon Langlois, professeur émérite à l’Université Laval, nous explique comment les aspirations des familles québécoises ont changé entre 1959 et 2013, et comment celles-ci ont été le reflet des changements survenus depuis la Révolution tranquille. Les aspirations des familles caractérisent ce qui est jugé désirable pour le bien-être de leurs membres une fois…
Authenticité et terroir font-ils vendre ?
► Consommation Un marché public doit répondre à une seule contrainte : rendre accessibles le plus facilement possible les produits à vendre. Chaque commerçant dispose dès lors d’un espace qu’il loue, qui lui est attribué et qu’il peut aménager à sa guise, tout en respectant les règles édictées par le propriétaire des lieux. Certains commerçants,…
Consommation et endettement
► Consommation Si, dans une société néolibérale, il est attendu de l’individu qu’il trouver un juste équilibre entre consommation et discipline, si les incitatifs à la consommation se retrouvent partout et conduisent à l’endettement, tout endettement au-delà d’une certaine limite sera considéré comme un échec de l’équilibre entre consommation et discipline, d’où un défaut de…
Consommation et discipline
► Consommation Dans une société néolibérale, il est attendu de chaque individu qu’il arrive à trouver le juste équilibre entre consommation et discipline. D’autre part, cette même société néolibérale encourage vivement la consommation à travers des incitatifs tous plus efficaces les uns que les autres, dont un accès facile au crédit. Cette double posture fait…
Consommation et gouvernement de soi
► Consommation La consommation s’est imposée à la fois comme un analyseur et comme un révélateur de notre époque. Pouvoir, contrôle, résistance, normalisation, solidarité, liberté, éthique, sont quelques-unes des thématiques qui confectionnent les réflexions aujourd’hui à son propos. À travers elles, on comprend bien que le problème actuel est celui du consommateur et de la…
Ordre marchand et consommation
► Consommation Au sens où l’entend Michel Foucault, l’Ordre marchand doit être considéré comme un régime de vérités ou discours, c’est-à-dire que ce dernier est en mesure d’édicter des règles et des contraintes dans la façon de faire des affaires. Ce discours marchand, depuis la survenue de la mondialisation et de l’ordinateur personnel au milieu…
Consommation et pouvoir
► Consommation L’influence de Michel Foucault à propos de la notion de pouvoir est indéniable. Avec Foucault, le pouvoir n’est plus seulement cette notion qu’utilisent les puissants comme instrument de coercition. Le pouvoir à la Foucault est partout, diffusé et incarné dans le discours, la connaissance et les régimes de vérité. Il est ce qui…
Consommation et symbolique des objets
► Consommation Andy Warhol, le visionnaire, avait proclamé dès 1975 : « Tous les grands magasins deviendront des musées et tous les musées deviendront de grands magasins. » Une prédiction qui semble désormais s’être réalisée ! La symbolique des produits de grande consommation est de plus en plus forte et omniprésente dans notre quotidien, notamment en raison d’un processus…
Huile d’olive, foodies et techniques de vente
► Alimentation Dans les marchés de consommation de niche, plus le nom d’une huile d’olive a une consonance exotique, plus elle est susceptible d’attirer le client en quête de distinction sociale. Par exemple, l’huile d’olive de la photo ci-dessous, à un prix de 18,99 $ le litre, entre définitivement dans les produits destinés à la…
Investir dans son capital humain (3)
► Consommation Dans les deux articles précédents (1, 2), nous avons vu comment les hipsters ont été à l’origine d’un nouveau type de consommation, la consommation discrète, et comment cette dernière redéfinit notre relation commune au statut social. Concrètement, le capitalisme nous somme d’investir notre capital dans les biens matériels pour faire rouler l’économie. Il…
Investir dans son capital humain (2)
► Consommation Cette consommation discrète des hipsters, comme nous l’avons vu dans l’article précédent, que l’on peut également qualifier d’indirecte, est devenue un raccourci par lequel cette nouvelle élite signale son capital culturel aux autres classes sociales. Par exemple, manger un lunch préparé à la maison ne contenant que des aliments que les nutritionnistes considèrent…
Investir dans son capital humain (1)
► Consommation Selon le Petit Robert, le hipster est ce jeune citadin branché au look caractéristique et aux choix culturels originaux, qui est rompu aux nouvelles technologies de la communication et adepte des produits bio et équitables. Comme le souligne Florine Delcourt, « Paris, Berlin, New York, [les hipsters] sont partout, semblables, transformant les villes à…
L’expérience client
► Consommation On dit de l’expérience consommateur ou de l’expérience client qu’elle désigne l’ensemble des émotions et sentiments ressentis par un client avant, pendant et après l’achat d’un produit ou service. C’est le résultat de l’ensemble des interactions qu’un client peut avoir avec la marque ou l’entreprise. Je vous propose donc, en images, le déroulement…
La Mère Poulard et ses biscuits haut de gamme
► Alimentation Les produits de la Mère Poulard possèdent trois caractéristiques : (i) ils sont importés de France, ce qui leurs confère une valeur de démarcation sociale pour le consommateur québécois ; (ii) il s’agit d’un produit haut de gamme, ce qu’il faut traduire par le fait qu’ils coûtent aussi cher en France qu’au Québec, pour un…
Banane et vanille bourbon, ou l’emballage convaincant
► Alimentation Cette tartinade est intéressante à plus d’un égard. Le produit, développé par la société québécoise Duhaime Gourmet, commercialisé dans un pot au design sobre et sophistiqué, accompagné d’un couteau griffé Duhaime, indique d’entrée de jeu au consommateur qu’il a devant lui non seulement un produit de qualité, mais qu’il se procure également un…
Filets de thon au naturel, filets de thon gourmands
► Alimentation Définitivement un produit d’importation au Canada, les filets de thon de la photo ci-dessous se démarquent tout particulièrement. Commercialisés par la société française Saupiquet, société qui clame dans son slogan, « Saupiquet donne des couleurs à la mer », les filets de thons en question sont enrobés d’un discours tout à fait particulier…
Jus de Yuzu pour clients conscients de leur santé
► Alimentation Tout juste avant que je ne prenne la photo ci-dessous, une préposée est venue avancer les bouteilles, alors qu’une jeune femme venait tout juste de déposer dans son panier la bouteille coûtant 30,99 $. Seulement à partir de cette photo, il y a toute une étude à faire sur la consommation de ce…
Vache sacrée et Internet
► Consommation | Mondialisation Comme le souligne le journaliste Julien Bouissou, « Pauvre vache sacrée ! L’animal est si vénéré en Inde, au moins par une frange de la population, qu’il n’a pas la vie facile. Pendant que ministres et députés s’emparent d’elle comme d’un étendard de la culture hindoue, la vache doit vivre dans une Inde…
Conteneur, symbole visuel de la mondialisation
► Consommation | Mondialisation Dès le début des années 1980, le conteneur contribuera non seulement à diminuer largement les coûts d’expédition, mais deviendra le fer de lance de la mondialisation, avec des cargos toujours de plus en plus gros permettant de transporter toujours de plus en plus de conteneurs, le tout supporté par une gestion…
Se distinguer socialement par l’alimentation
► Consommation | Consommation de niche Jouer sur la fibre du terroir, attirer une clientèle plus favorisée à se distinguer socialement, jouer sur la fibre du statut social, s’inscrire dans la mouvance foodie, c’est non seulement disposer des revenus nécessaires pour se procurer de tels produits, mais c’est aussi créer de nouvelles pratiques de…
Melbourne et son Apple Store dans un espace public
Lorsque le Federation Square a ouvert ses portes il y a 15 ans, les habitants de Melbourne étaient sceptiques. Et la chose est tout à fait compréhensible, car ses bâtiments déconstructivistes étaient littéralement à contre-courant architectural et sa place publique pavée de pierre bleue n’avait rien à envier au reste de la ville. C’était la…
Stockholm ne veut pas d’un Apple Store
La capitale suédoise a rejeté le projet du géant de la technologie de construire un nouvel Apple Store sur la Kungsträdgården, la place centrale de la ville. Apple ne s’établira pas à Stockholm. Du moins, pas au cœur de la capitale suédoise. Le mois dernier, Stockholm a annoncé qu’elle bloquerait le projet de construction d’un…
Du foie gras au macaroni
► Inégalités sociales Du foie gras au macaroni, c’est aussi la métaphore de se nourrir en tant que nanti ou défavorisé. Le foie gras au torchon, nourriture élitiste, nourriture de foodie, nourriture de distinction sociale, nourriture disponible dans les boutiques spécialisées pendant la période du temps des fêtes. Le macaroni, nourriture des défavorisés, nourriture de…
Main qui a faim, main qui déguste
► Inégalités sociales Voici deux photos qui caractérisent fort bien les différences entre classes sociales. La première a été prise dans une banque alimentaire, la seconde dans un marché public où sont offerts des produits de niche. La main qui a faim La principale caractéristique de la main qui a faim, c’est qu’elle n’a pas…
Café et bonheur social
Boire un café de plus de 7 $/€ préparé par un barista, ne boire que du thé provenant d’une boutique spécialisée, manger un pain bio comportant plus de 18 grains achetés à la boulangerie du coin, se procurer des légumes frais chez le fermier local, être associé à une cause environnementaliste, habiter un loft dans…
