Saine alimentation et santé publique (2)

| Cahier 5

Catherine Guy-Trudel, étudiante à la maîtrise en nutrition à l’INAF, présente un bref tour d’horizon des problématiques liées à une saine alimentation et aux messages de la Santé publique qui n’arrivent pas à rejoindre efficacement les gens, d’où la présence grandissante de gens en surpoids, d’où un taux obésité croissant dans la population.

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© Pierre Fraser (Ph. D.), 2018 / réalisation et montage
© Production Photo|Société, 2017

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